«Иптар» – это еще один из основных обрядов во время месяца Рамазан. Это своего рода праздник. После того как сядет солнце и прозвучит призыв к вечерней молитве, уйгуры прерывают дневной пост. Разговение начинается приемом легкой пищи типа фиников и чистой воды. Потом подается чай и легкие блюда. Прием пищи осуществляется очень быстро, т.к. надо читать вечерний намаз. После молитвы разговение может продолжаться, приходят гости, читается Коран. Иптар проходит как маленький праздник.
На всей территории Кыргызстана, где проживают уйгуры, особенно в г. Бишкек и его окрестностях, в Ысык-Атинском и Аламудунском районах Чуйской области; в Кара-Суйском районе Ошской области; в г. Каракол Иссык-Кульской области, а также дисперсно в Баткенской и Джалал-Абадской областях.
Широко практикуется